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住山ごぼうのガトーショコラ
¥1,080 税込
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送料が別途¥1,000かかります。
◎特徴
外側はパリッと中はしっとりキャラメ ル煮したゴボウの食感と風味も楽しめるチョコレートケーキです。
◎住山ごぼう
丹波篠山住山地区の畑は粘土質の為下に伸びず横に広がり太く育ちます。
その為繊維が豊富で香りの良いゴボウが出来ます。
◎使用理由
繊維が豊富の為、食感と香りが良いのでチョコレートと合わせたいと思いお作り致しました。
◎原材料名 卵、上白糖、チョコレート、バター、生クリーム、ココアパウダー、住山ごぼう、小麦粉、(大豆由来を一部含む)
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